Groentensalade met kip en crotons
- Herkomst Roemenie
- Categorie Lunchgerechten
- Bereiden
- Kookboek van casapapusilor
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Koekenpan
- Pan
Bereidingswijze
- Verwijder eventueel velletjes, botjes en vet dan de .
- Snijd de filet in dunne reepjes.
- Verhit de olie en schroei de kip op een hoog vuur dicht.
- Daarna het vuur temperen, kruiden met , en worchestersaus.
- Zelf gebruik ik dit recept in een - en vetarm dieet, maar u kunt natuurlijk ook wat toevoegen.
- Laat de kip even gaar bakken.
- Schep de kip uit de pan, maar maak de pan nog niet schoon.
- Maak alle groenten schoon en snijd of schaaf ze in stukjes.
- Laat de en even uitlekken, zodat de salade niet te nat wordt.
- Doe de gesneden groenten, de en de kip in een schaal.
- De salade heeft van zichzelf al veel smaak, maar kan eventueel nog gemengd worden met een kant en klare of zelf gemaakte dressing.
- Snijd de korsten van het oude en snijd het in dobbelsteen grote blokjes.
- Neem de gebruikte koekenpan, deze bevat nog voldoende vet.
- Verwarm de pan en pers er de knofkook boven.
- De verdelen over de bodem van de pan en er daarna de dobbelsteentjes bij voegen.
- Het onder voortdurend omscheppen of schudden licht bruin bakken.
- De crotons kunnen zowel warm als koud bij de salade gepresenteerd worden.
Ook lekker om te maken
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- brood kan sporen bevatten van gluten en Allergie in brood
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van sesam kunnen voorkomen in brood
- Sporen van ei kunnen voorkomen in brood
- Sporen van koemelk kunnen voorkomen in brood
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van noten kunnen voorkomen in brood
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van soja kunnen voorkomen in brood
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 54 kcal | 2% | 162 kcal |
Vetten | 1 g. | 1% | 3 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 5 g. | 2% | 15 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |