Boerenomelet met wokgroenten

• Boerenomelet recepten » Lunchgerechten
• 2 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 eieren
• zout
• 2 eetlepel boter
• 2 eetlepel geraspte belegen kaas
• 1 eetlepel peterselie
• 2 eetlepel extra boter
• 200 gram wokgroenten

Bereidingswijze

Klop de eieren los met peterselie en zout. Verhit de boter in een koekenpan, voeg de helft van het eimengsel toe en bak de omelet aan beide kanten bruin. Bak zo nog een omelet. Verhit intussen de extra boter in een wok en wok de groenten in 10 minuten beetgaar. Leg op 2 bordjes elk een omelet, schep de gewokte groenten op een helft en vouw de omelet dicht.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties