MijnReceptenboek.nl maakt gebruik van cookies.
Wij gebruiken cookies onder andere om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je voor jou relevante advertenties te zien krijgt. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door hieronder op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op MijnReceptenboek.nl.

Accepteren

Ma´zena koekjes

Ma´zena koekjes recept

Ingrediënten

Bereidingswijze

Klop de suiker, gesmolten boter en de essence schuimig. Voeg ÚÚn voor ÚÚn de eieren toe en klop het geheel weer schuimig. Voeg beetje bij beetje de maizena toe en mix het geheel glad. Het deeg moet stevig zijn.

Oven voorverwarmen op 180 graden C. Bakplaat licht invetten. Draai bolletjes van het deeg en druk deze plat op de bakplaat. Maak inkepingen door de platte kant van een vork kruiselings in de platgedrukte balletjes te duwen. Strooi wat musket muisjes in het midden en bak de koekjes in 10 ß 11 minuten gaar.

Lekker bij een kopje thee!

Serveersuggesties

Opmerking: In Suriname worden de benamingen "gommakoekjes" en "ma´zenakoekjes" door elkaar gebruikt voor hetzelfde koekje. "Gomma" betekent lijm, stijfsel. Je hebt dus veel thee nodig om de koekjes weg te spoelen! De koekjes zijn ook bekend als maizenakoekjes. Tip: Zorg dat je wat extra maizena in huis hebt. Door de grootte van de eieren kan je deeg namelijk te vloeibaar worden, waardoor de koekjes tijdens het bakken helemaal "uitlopen".

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit ma´zena koekjes recept. Klik hier voor de allergeneninformatie.

Meer Recepten

Mijn Reactie...

Timers

    Nieuwe Recepten

    Nu op ons forum

    Meedoen

    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven

    Culinaire Nieuwsbrief

    De culinaire nieuwsbrief brengt je elke week de lekkerste recepten & culinaire nieuwtjes! Schrijf je ook nu in!

    E-mail
    Voornaam
    Achternaam

    /