Kokoskoekjes

Ingrediënten

+ -
print

Voor ca. 30 tot 40 koekjes:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Oven
  • Zeef

Bereidingswijze

  1. Zeef de boven een kom en meng er de , de en de door.
  2. Snijd de in kleine blokjes en leg ze in de kom op de .
  3. Snijd met twee messen de kruislings door het bloemmengsel tot de boterstukjes heel klein zijn.
  4. Voeg de toe en kneed de massa met koude handen snel tot een samenhangend deeg.
  5. Vorm een deegbal en leg deze, verpakt in plasticfolie, ca. 30 minuten in de koelkast.
  6. Maak er met een koekjesvorm verschillende van en bak deze in ca. 15 tot 20 minuten in de oven op 175 graden C af.
  7. Je kunt de eventueel met chocolade afmaken.
25
25
25

Ook lekker om te maken

Variaties op Kokoskoekjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Kokoskoekjes
VariatieAantalGang
Kokoskoekjes3Koekjes
Kwee mangkok (kokoskoekjes)1Bijgerechten
Kha Kokoskoekjes1Koekjes

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
  • vanillesuiker past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • eierdooier is niet geschikt voor een ei-intollerantie
  • boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (5)

Kokoskoekjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 5 recensies
RESET

De kokoskoekjes gemaakt met olie ipv boter en volgens mijn man net zo lekker.
Gerda Baur-Verboom 26 februari 2015
Heerlijke koekjes, maar moet er geen snufje zout in misschien?
Jacqueline 2 november 2013
Zeer lekker recept. Maar ... ik dacht ze nog beter te maken door volgende wijziging van het recept en gebruikte 175 gram suiker en 250 gram kokos. Na het bakken smeltte ik chocolade en doopte er met ... Lees reactie
potverkoffie 30 maart 2013
Echt super lekker. 2 meisjes uit mijn klas hebben ze ook gemaakt en ze waren zo lekker!
Sandy 18 februari 2013
Ik heb deze koekjes ook op school gemaakt en nog 2 keer thuis. Ik houd niet zo van kokos, maar vind deze koekjes echt super lekker.
Ilse 8 juni 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
4407 kcal
220%17628 kcal
Vetten
125 g.
179%500 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
776 g.
298%3104 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
1 g.
2%4 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Kokoskoekjes