Kletskoppen van Greet

• Kletskoppen recepten » Koekjes
• 4 porties uit Nederland - 374 calorieën per portie
• In 35 minuten klaar
• Door kaaskast
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 60 gram bloem
• 30 gram roomboter
• 120 gram bruine basterdsuiker
• 60 gram amandelschaafsel
• 0,3 deciliter water
• 1 theelepel kaneel
• 1 mespunt zout

Bereidingswijze

Oven aanzetten. Hak het schaafsel nog iets fijner, roer in een beslagkom de boter zacht en meng dan alle ingrediënten er goed doorheen. Vorm van dit deeg 15 à 20 stuks 3 cm dikke bolletjes op een vooraf ingevette bakplaat (met enige tussenruimte, zeg 8 cm) en schuif de plaat op de bovenste richels van de reeds op 175ºC voorverwarmde oven. Na een 7 à 10 minuten zijn de koekjes uitgelopen en gaar. Laat de koekjes buiten de oven even afkoelen en maak ze, als ze taai geworden zijn, snel los van de bakplaat. Laat ze, los op de bakplaat, verder afkoelen. Nu de volgende bakplaat vullen, hup de oven in enz.

Serveersuggesties

Serveren bij de thee, of, met een drupje rum-essence erop, bij een hete Chocomel, onderwijl luisterend naar Hot Chocolate (Errol Brown) "It started with a kiss". Zwijmelen!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Echt een toppertje Met kerst gemaakt voor bij een dessert. De hele familie wil het recept!
  Barry gaf dit recept 5 sterren