Gemberkoekjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Zeef de bloem, bakpoeder, kaneel, gember, kruidnagel en zout in een kom.
Klop de suiker, de boter en het ei luchtig.
Voeg het bloemmengsel toe en klop totdat alles goed gemengd is.
Kneed het deeg in balletjes van 2,5 cm doorsnede.
Rol de balletjes door de extra suiker.
Leg ze 5 cm uit elkaar op een met papier belegde bakplaat.
Bak ze 10-12 minuten in de oven, totdat de uiteinden droog zijn.
Laat ze enkele minuten op de bakplaat afkoelen voordat u ze op een rooster legt.
Laat ze op het rooster verder afkoelen.
Serveersuggesties
Je mag i.p.v. roomboter ook margarine gebruiken.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
