Vijgen-vijgenjam
Ingrediënten
- voor 2 potjes jam:
- 500 gram schoongemaakte vijgen
- 500 gram schoongemaakte cactusvijgen
- 250 gram gelei-suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 eetlepels citroensap
Bereidingswijze
Meng in een grote diepe magnetronschaal de vijgen, suiker en citroensap door elkaar.
Kook de vijgen afgedekt 20 min. in de magnetron op 750 Watt.
Vermaal de vijgen met een staafmixer en zet daarna terug onafgedekt in de magnetron 10 tot 15 minuten op 750 Watt.
Giet de jam in een goed schoongemaakte jampotten en laat deze op de kop afkoelen. Deze jam is diepgevroren ook goed te bewaren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
Exotische vijgenjam in Jam en marmelade