Struisvogel Pompei
Ingrediënten
Bereidingswijze
Het klinkt allemaal nogal vaag, maar dit recept is bij opgravingen in pompei gevonden. Het is vertaald, maar er stonden geen hoeveelheden bij. Je zult het dus op gevoel moeten doen.
Ontpit de dadels en snijd ze klein. Maak een rouxje met de bloem. Kook alle kruiden samen met een klein scheutje olie, de wijn, een flinke lepel honing (je kan er altijd later meer bij doen) en een heel klein beetje azijn). Dik deze saus in met de bloem. Bak intussen de biefstuk. Serveer de saus over de struisvogel. Lekker met rijst en doperwten.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
