Tartaartjes met ui of tomaat
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de ui schoon en snijd hem in dunne ringen of was de tomaten en snijd ze in plakken.
Bestrooi de tartaartjes met peper en zout.
Doe de margarine in een koekenpan met een anti-aanbaklaag. Zet hem op hoog vuur tot de margarine bruin is en het schuim begint weg te trekken. Doe dan de tartaartjes in de pan en bak ze in 2-3 minuten bruin. Draai ze om en bak ze aan de andere kant in 2-3 minuten bruin.
Bak de uienringen of de plakken tomaat aan de zijkant van de pan mee. Strooi er wat peper en zout over. Neem de tartaartjes uit de pan en schep de uienringen of de plakken tomaat erop.
Schenk 1 deciliter water in de pan en breng dit aan de kook. Roer met een houten lepel het aanbaksel los van de panbodem voor een bruine jus.
Serveersuggesties
Lekker met aardappelen en doperwtjes met wortelen, sperziebonen, broccoli of sla.
Je kunt ook in plaats van tartaar een hamburger nemen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Tartaartjes in roomsaus