Snelle gehaktpastei
Ingrediënten
Bereidingswijze
Laat het deeg op kamertemperatuur in ca. 10 minuten ontdooien. Week het broodje.
Pel en snipper de uien. Rul het gehakt in de olie, bak de uien kort mee, knijp het vocht uit het broodje, verdeel het in kleine stukjes en voeg het toe. Roer de tomatenpuree, 250 milliliter water en het bouillonblokje erdoor. Breng op smaak en laat het mengsel zonder deksel op de pan ca. 8 minuten smoren.
Laat de boter smelten. Beboter een ovenschaal (ca. 20 x 30 cm). Leg de deegbladen er een voor een in. Bestrijk elke laag met een beetje gesmolten boter. Snijd de deegranden bij. Vul het deeg met het gehaktmengsel. Kluts de eidooier met de melk en bestrijk hiermee de deegranden. Bak de pastei ca. 25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C. Was de tomaten en snijd de de tomaat en de kaas in plakken. Leg ze na ca. 15 minuten op het gehakt. Bestuif met paprikapoeder en laat de pastei afkoelen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
-
Hoi, even een vraagje: waar week je het broodje in en is dit gewoon een plak brood? Of een rond broodje?
Met vriendelijke groet Mariëlle
Marielle gaf dit recept 5 sterren
Laat uw reactie achter
Snelle kip-ketjap
Snelle bief stroganoff