Schnitzels met gorgonzolasaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bestrooi het vlees met zout en peper en wentel het door de bloem.
Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de schnitzels mooi bruin en gaar. Neem ze uit de pan en houd ze warm. Blus de pan met een scheutje water en de witte wijn en roer alle aanbaksels los. Verbrokkel hierboven de kaas en meng er de crème fraiche door. Kook kort tot een egale saus. Serveer de saus bij het vlees. Lekker met geroosterde tomaatjes.
Serveersuggesties
Verbrokkel voor het serveren nog wat extra gorgonzola boven de saus.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Schnitzels uit de oven
Schnitzel tomaat-ui
Schnitzel gratin