Scaloppa a la gorgonzola
Ingrediënten
Bereidingswijze
vlees in reepjes snijden
Bestrooien met zout en peper.
Wentelen in bloem.
Aanbraden en in gesloten pan laten garen.
Vlees uit de pan halen en bewaren in aluminiumfolie.
Uitgeperste knoflook in de pan fruiten.
Afblussen met de room.
Gorgonzola toevoegen en laten opnemen door de room.
Wijn toevoegen en even zachtjes laten koken.
Peterselie toevoegen.
Vlees toevoegen en nog even laten meewarmen.
Serveersuggesties
Lekker met chiabatta brood of Turks brood, ijsbergsla of
gefrituurde aardappelschijfjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
Laat uw reactie achter
Lamsbout met gorgonzola
Bal gehakt gevuld met gorgonzola
Varkenshaas Mediterrano met romige pasta