Rundvlees met kool

• Vlees
• 4 porties uit China
• In 20 minuten klaar
• Door durna06
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram zeer dunne reepjes gesneden vlees (bieflappen)
• 175 gram reepjes gesneden savooiekool
• 1 theelepel maïzena
• 2 eetlepels arachide-olie
• 2 eetlepels water
• 1 ui, klein gesneden
• 1 stengel bleekselderij, klein gesneden
• 1 eetlepel ketjap
• zout
• peper

Bereidingswijze

Maïzena met water in een kom roeren tot een gladde pasta. Roer de reepjes vlees door de pasta. Het vlees moet volkomen met de pasta bedekt zijn. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak hierin de reepjes vlees, voortdurend omscheppend, in 3 min. Haal het vlees uit de pan met een schuimspaan en apart houden. Nu de ui, bleekselderij en de savooiekool bakken in de achtergebleven olie. Bak dit al omscheppend, 5 min. Voeg nu de reepjes vlees, ketjap en wat zout en peper toe. Schep alles goed door elkaar heen. Laat het geheel 2 min. zachtjes sudderen. Tip: i.p.v. Savooiekool, kan je ook groene Chinese kool gebruiken.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter