Rundvlees in tomaten-basilicumsaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bestrijk de runderlapjes met olijfolie en bak ze in een klontje roomboter en een scheut olijfolie aan 2 kanten bruin. Leg ze apart. Maak 4 inkepingen in de tomaten en dompel ze in een pan met kokend water. Trek daarna de schil eraf, verwijder de zaden en zaadlijsten en hak wat er over is van de tomaten in stukjes. Fruit 1 teen fijngehakte knoflook. Doe de tomaten erbij. Breng aan de kook en voeg een handvol gehakte basilicum toe. Doe er wat peper en zout bij en laat 10 minuten op een laag vuur pruttelen. Doe de runderlapjes in de pan en bedek deze met tomatensaus. Laat nog een minuut opwarmen en serveer met een handvol fijngehakte peterselie.
Hoe langer de de tomatensaus laat pruttelen hoe lekkerder hij wordt!!!
Serveren met rijst en een groene salade
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Daging Malakka (rundvlees met pinda's) in Vlees
Rundvlees in paprikasaus in Vlees
Angeun Lada (Rundvlees met bamboe) in Vlees
Goulash in Vlees
Goulash in Vlees