Pasteitje van rundergehakt met worteltjes en doperwten

• Pasteitjes recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 55 minuten klaar
• Door ingridbooms
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram rundergehakt
• 2 grote uien
• 2 teentjes knoflook
• 1 dessertlepel suiker
• 1/2 theelepel nootmuskaat
• peper uit de molen
• 3 vleesbouillonblokjes
• 1 groot blik worteltjes/doperwten of 1 blik of pot wortelen
• 1 blik of pot sperziebonen (mag ook diepvries zijn)
• margarine of olijfolie
• paneermeel
• genoeg aardappels voor 6 personen, gekookt en fijngestampt

Bereidingswijze

De grofgesneden uien en knoflook (geperst) in de margarine of olie fruiten. De gehakt erbij doen en rul bakken. Doe er alle kruiden erbij. Dit alles goed door elkaar husselen en de doperwten en wortelen er bij. Een vuurvaste schaal met olie of margarine besmeren en de groenten in doen. Vervolgens de gestampte aardappels, hierbovenop de paneermeel en een paar klontjes boter. Bak dit in een voorverwarmde oven op 200 graden C. in 30 minuten tot er een bruine bovenlaag is ontstaan.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter