Kebab spiesje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Meng het gehakt met de shoarmakruiden, wat zout en peper, de helft van de peterselie en 1 eetlepel olie. Draai er acht dikke staven van en rijg ze aan spiesjes. Druk ze stevig aan rond de spiesjes.
Grill de spiesjes in een hete grillpan, onder de hete grill of op een grillplaat in ca. 8 minuten rondom bruin en gaar.
Snijd ondertussen de tomaten in plakjes en meng ze met de zoetzure salade, de rest van de peterselie en de rest van de olie. Voeg naar smaak wat zout, peper en wat vocht van de zoetzure salade toe.
Rooster de pitabroodjes in een broodrooster goudbruin. Maak de zigeunersaus klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel de tomatensalade over vier grote borden en leg de kebabspiesjes ernaast. Schep de saus over de kebabspiesjes. Geef de warme pitabroodjes er apart bij.
Serveersuggesties
Ook lekker met roergebakken shoarmareepjes in plaats van kebabspiesjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Tas kebab (gestoofd vlees)
Kebab van lamsvlees
Biefstuk Kebab
Kebab marinade