Goulash

• Goulash recepten » Vlees
• 4 porties uit Hongarije
• In 2 uur en 45 minuten klaar
• Door hedwig1962
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 pond mager rundvlees
• 1 ons vet spek
• olijfolie en bakboter
• 2 grote uien
• 1 vleestomaat
• 1 rode paprika
• 1 blikje tomatenpuree
• knoflook
• scheut rode wijn azijn
• paprikapoeder
• peper
• zout
• marjolijn

Bereidingswijze

Het vlees en het spek in grote stukken snijden en in een braadpan bruinbakken in de olijfolie en braadboter. Uien, tomaat, paprika erbij doen en meebakken. Tomatenpuree, knoflook, wijnazijn, paprikapoeder, peper, zout en marjolijn toevoegen en het geheel zachtjes laten sudderen. Het moet zeker 2,5 uur opstaan.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties