Gemarineerde biefstuk met kruidenboter en gepofte aardappel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pers de knoflook en hak de peterselie fijn.
Meng dit samen met de rode wijn en laat de marinade minstens 3 uur intrekken. Hoe langer hoe malser, maar ook sterker van smaak. pas hier voor op.
Was de aardappelen en doe ze voor 5 minuten in de magetron op vol vermogen.
Doe de aardappelen in aluminiumfolie en leg ze 30 minuten op de BBQ.
Grill de biefstukjes op de BBQ, voeg naar smaak zout en peper toe en doe de kruidenboter er bovenop.
Haal de aardappelen van de BBQ en snijd de bovenkant kruislings in.
Bestrooi met peper en zout en schep er een lepel creme fraiche bovenop.
Serveer samen met de biefstuk.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Biefstuk met kruidenboter in Vlees
Bieflapjes met aardappelkoekjes en kruidenboter in Vlees
Romige varkensfilet met kruidenboter in Vlees
Runderreepjes met stokbrood en kruidenboter in Vlees