Gehaktpannetje met Koolrabi
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de koolrabi en snijd de knolletjes in blokjes. Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren. De uien snipperen.
De olie in een pan verhitten. Het gehakt hierin bakken tot kruim. Uien, kooprabi en champignons toevoegen en meebakken. Op smaak brengen met wat zout en peper. Tenslotte de paprikapoeder erover verdelen doorroeren. De bouillon toevoegen en het geheel met deksel afgedekt ca. 15 minuten smoren.
De gorgonzola verkruimelen en door het gehaktmengsel roeren. Eventueel nog wat zout en peper toevoegen, indien nodig. De peterselie vlak voor het serveren over de schotel strooien.
Lekker met aardappelkroketjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (2)
Heb al verschillende gerechten met koolrabi geprobeerd, zodat ook de kinderen het lekker vinden. Dit was een super-geslaagd recept. Ze vonden het lekker en vonden het jammer dat er niet meer was.
Bezoeker gaf dit recept 4 sterrenHeb er wel het een en ander aan veranderd maar in grote lijnen heb ik het recept aangehouden.
Ik heb Chilipoeder eraan toegevoegd en in plaats van zout en peper aromat eraan toegevoegd naar smaak.
Ik had nog nooit koolrabi gegeten maar dit is wel een lekker recept mijn vrouw komt niet uit Nederland maar die vond het ook lekker.
Bezoeker gaf dit recept 3 sterren
Gehaktpannetje met taugé in Vlees
Casselerrib met bieslooksaus in Vlees
Oosterse biefstuksalade met zilvervliesrijst in Vlees
Bamya stoofschotel met okra in Vlees
Balletjes in tomatensaus met champignons in Vlees