Gehaktcordon bleu op tomatenbedje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de sjalotjes in partjes. Ontvel de tomaten en snijd ze in partjes. Verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan en fruit de sjalotjes al roerend 10 minuten. Voeg de tomaten toe en bak ze 5 minuten mee. Laat het geheel op laag vuur zachtjes pruttelen. Verhit de rest van de olijfolie in een andere koekenpan en bak de cordon bleu's aan beide kanten bruin en gaar. Voeg de pesto toe aan het tomatenmengsel. Verdeel het tomatenmengsel over 4 borden en leg de cordon bleu's erop. Garneer het gerecht met basilicum.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gehakt cordon bleu