Deng deng pedis (pittig rundvlees)

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door roos99
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 330 gram rundvlees
• 4 eetlepels olie
• 1 eetlepel ketjap
• 1 limoen, geperst
• 6 sjalotten
• 1 theelepel donkere basterdsuiker
• 0,5 rode peper
• zwarte peper

Bereidingswijze

Meng olie, ketjap en veel zwarte peper en laat het vlees hierin 1 uur trekken. In een wok 2 eetlepels olie verhitten en de sjalotten 3-4 minuten laten fruiten. Sjalotten op een bord doen. In het bakvet van sjalotten het vlees en marinade doen en al omscheppend bruin bakken. Sjalotten weer toevoegen en het gerecht op smaak brengen met limoensap, basterdsuiker en de ketjap. Bestrooi met de fijn gesneden rode peper.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties