Biefstuk met mosterd-sjalotjessaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bestrooi het vlees met zout. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de biegfstukken in 3 minuten per kant bruin en rosé. Neem de biefstukken uit de pan en houd ze warm. Snipper de sjalotjes fijn en fruit ze in het achter gebleven bakvet glazig. Voeg al roerend 100 mililiter warm water toe en roer het aanbaksel los. Voeg al roerend de mosterd toe en laat het geheel iets inkoken. Breng de saus op smaak met zout.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Biefstuk met peertjes in Vlees
Light rundvlees a là stroganoff in Vlees