Biefreepjes met groente

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 uien
• 1 rode paprika
• 250 gram haricots verts
• 250 gram broccoli
• 400 grma biefstuk
• 4 eetlepels olijfolie
• 0,25 liter runderbouillon van tablet
• 1 eetlepel sesamolie
• 2 eetlepels sojasaus

Bereidingswijze

Pel de ui en snijd ze in dunne ringen. Maak de paprika schoon en snijd ze in de lengte in dunne repen. Maak de haricots verts schoon. Snijd de broccoli in roosjes. Snijd het vlees in smalle reepjes. Verhit de olijfolie in een wok. Roerbak de biefreepjes 1 minuut. Schep ze uit de wok in een kom en dek ze af met alu-folie. Bak de uiringen in de olie zacht en glazig. Voeg de groente toe en roerbak het nog enkele minuten. Schenk de bouillon erbij en breng het aan de kook. Voeg na 5 minuten de biefreepjes, sesamolie en sojasaus toe. Schep alles goed door elkaar en verwarm het nog 1 minuut.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties