Babi Panggang Rica

• Babi panggang recepten » Vlees
• 2 porties uit Indonesie
• In 1 uur en 30 minuten klaar
• Door gdamwijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• varkensvlees
• voor de marinade:
• 5 sjalotjes
• sambal
• djahepoeder
• serehstengel of serehpoeder
• daun jeruk blaadjes
• citroensap
• zout

Bereidingswijze

Wrijf voor de marinade de schoongemaakte en fijn gesneden sjalotjes, sambal, djahepoeder, sereh en daun jeruk blaadjes met zout naar smaak in een vijzel fijn. Snijd het vlees in 2 lange repen en marineer ze ongeveer 1 uur. Rooster daarna het gemarineerde vlees aan beide kanten ongeveer 45 minuten in de oven.

Serveersuggesties

Lekker met rijst en kroepoek.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter