Visstoofpotje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de mosselen schoon en kook de mosselen volgens todat ze open zijn. Kook de garnalen kort en pel ze. Smelt de boter in een grote pan en bak zachtjes de fijngehakte sjalotten, giet de wijn, 60 centiliter water en de visbouillontablet erbij en kook tot de helft in. leg de visfilets en zalm in de pan en pocheer alles ongeveer 10 - 15 min. Houd alles warm.
Roer maizena en de creme fraiche door elkaar. Haal de visfilets en zalm uit de pan en roer beetje bij betje het mengsel maizena en creme fraiche erdoor. Per en zout naar smaak
Verdeel op borden de vis, mosselen en garnalen. Saus erover.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Romig visstoofpotje