Vis in het pannetje

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• olijfolie
• 1 teentje knoflook
• 0,5 ui
• 50 gram zalmfilet
• 50 gram kabeljauw
• 50 gram kleine garnalen
• handje champignons
• 1 glas witte wijn
• 1 deciliter room
• zout
• 1 theelepel viskruiden
• 1 eetlepel maizena
• 1 eetlepel dille

Bereidingswijze

Pel en snipper de ui. Snijd de champignons in plakjes. Verwarm de olijfolie in een pan. Fruit de ui en pers de knoflook er boven uit. Voeg de vis toe en bak het voorzichtig mee. Voeg de champignons toe en bak ze even mee. Voeg de wijn, room en kruiden toe en laat het tegen de kook aan komen. Bind de saus met iets maizena. Strooi vlak voor het serveren de dille erdoor.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties