Teriyaki Zalm
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak een teriyakimarinade voor de zalm van sojasaus, sherry, sake en suiker, totdat de suiker is opgelost.
Leg de zalm hier 10 minuten in en keer regelmatig.
Week de rammenas in een kommetje ijswater en laat goed uitlekken.
Bak de zalmfilets op BBQ, grill of op de grillplaat en bestrijk ze regelmatig met de marinade totdat ze de voor gewenste gaarheid hebben.
Laat de resterende marinade op een laag vuur een beetje indikken. Serveer de zalm, gegarneerd met rammenas ernaast en besprenkel met de saus.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Gegrilde zalm gemarineerd in teriyakisaus in Vis en schaaldieren
Zalm-teriyaki in Vis en schaaldieren