Makkelijke vis uit oven

• Vis en schaaldieren
• 2 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door dirkhoutman
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 witvis per persoon
• 4 eetlepels mayonaise
• water
• kaas
• 2 sneedjes brood, oud zonder korst
• groene kruiden (dille, dragon peterselie etc, gedroogd)
• 75 gram geraspte kaas
• klein potje kappertjes

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden C. Meng de mayonaise met het water tot het een dunne saus is en voeg hierna de kruiden naar smaak toe. Dit is het makkelijke, u kunt elk kruid dat u in huis heeft toevoegen, zoveel als u zelf lekker vind. Leg de vis in een ovenschaal en giet de saus erover heen, til de vis even op, zodat de saus ook de onderkant van de vis bereikt. Gooi ook de kappertjes erover, zonder het vocht, anders wordt de vis te zuur. Zet de vis 5 min. in de oven. In de tussentijd snijdt u het brood in kleine stukjes, zo groot als croutons. Als de 5 min. zijn verstreken, gaat het brood op en om de vis, de kaas erover en dan nog 5-10 min in de oven. Serveer de vis met aardappels en en een stevige groente, zoals spinazie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties