Lasagne van de Zee

• Lasagne recepten » Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door azuro
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 ui, gesnipperd
• 400 gram panklare worteltjes, in plakjes
• 400 gram kabeljauwfilet, in blokjes
• 2 eetlepels olie
• 100 gram magere spekreepjes
• 1 deciliter droge witte wijn
• 2 zakjes vis-dillesaus
• lasagnevellen
• zout
• 4 eetlepels geraspte mozarella

Bereidingswijze

Verhit de olie in een ruime pan en fruit hierin de ui met de worteltjes en de spekreepjes (ca. 7 minuten). Voeg de wijn en 3 deciliter water toe, strooi de inhoud van de zakjes sauspoeder erbij en alles al roerend aan de kook brengen. Schep de vis erdoor en kook alles nog 2 minuutjes door. Kook intussen de lasagne 5 minuten in ruim water met wat zout en giet ze af. Schep een kwart van de saus in een ingevette ovenschaal en verdeel er de lasagnevellen over. Ga zo door tot de saus op is (altijd met de saus eindigen). Bestrooi met de kaas. Zet de lasagne in een op 200°C voorverwarmde oven en laat de kaas in 15 minuten smelten en kleuren. Tip: Voor een iets pittiger variant, kun je de mozarella voor een pittigere kaassoort vervangen zoals bijvoorbeeld parmezaanse of gruyère

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter