Krabburgers van de Krokante Krab
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe de surimi, kipfilet en garnalen in de keukenmachine en maal het tot gehakt.
Doe het mengsel in een kom en voeg 1 ei, peper, zout (zuinig met zout, omdat de krab en de garnalen ook al volop smaak geven), koriander en peterselie toe.
Meng alles goed door elkaar en vog onder het mengen paneermeel toe tot je een stevig en samenhangend geheel hebt.
Vorm dit gehakt in de vorm van de broodjes.
Klop het 2e ei los en haal de burger hier doorheen.
Haal hem vervolgens door de bloem en nog een keer door het ei.
Haal de burger als laatste door de paneermeel.
Bak de "krabburgers" in een beetje zonnebloemolie aan beide zijden.
(Dit duurt niet lang, wat de surimi en garnalen zijn zo gaar. )
Snijd de broodjes open en beleg ze met 1 á 2 blaadjes sla.
Leg hier de burgers op en vervolgens een plakje kaas, ketchup en mosterd, wat rode ui, plakjes tomaat en wat augurk.
De enige echte Krabburger met echte krab!!!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Tongrolletjes met krab en groene asperges
Salade van zeevruchten
Casserole met krab en artisjokken
Omelet met krab