Koolvisfilet met limoensaus

• Vis en schaaldieren
• 2 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram koolvisfilet
• zout
• 2 eetlepels maizena
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 limoen
• 300 mililiter visbouillon van 1 tablet
• 2 eetlepels honing
• 2 eetlepels bieslook

Bereidingswijze

Laat de vis ontdooien. Pers de limoen uit. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Dep de vis droog en bestrooi hem met zout en 1 eetlepel maizena. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de vis aan beide kanten bruin. Leg de vis in een ovenschaal en houd hem warm in de oven. Verwarm het limoensap met bouillon en honing in een steelpan en bind het met 1 eetlepel maizena. Verdeer de vis over 2 borden en schenk de saus erover. Bestrooi het gerecht met de bieslook.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter