Koolvis in dille-roomsaus

• Herkomst Nederland
• Categorie Vis en schaaldieren
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van margreet
• 1 reviews

Ingrediënten

• 3 eetlepels boter
• 400 gram koolvisfilet (diepvries)
• 2 eetlepels bloem, gezeefd
• 250 milliliter slagroom
• 1 eetlepel gedroogde dille
• 400 gram snelkook zilvervliesrijst
• 500 gram sperziebonen, schoongemaakt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Braadpan

Bereidingswijze

1. In braadpan 2 el boter(3 eetlepels) verhitten en bevroren koolvis aan beide zijden bakken.
2. Met behulp van houten pollepel gebakken vis in stukjes uit elkaar laten vallen.
3. Vis met bloem(2 eetlepels) bestrooien.
4. Al roerend slagroom(250 milliliter) in gedeelten erbij schenken, volgende scheut pas toevoegen als vorige scheut door bloem(2 eetlepels) gebonden is.
5. Vissaus op smaak brengen met helft van dille(1 eetlepel), zout en peper en op laag vuur warmhouden, af en toe roeren.
6. Intussen rijst volgens gebruiksaanwijzing bereiden.
7. Sperziebonen(500 gram) in 8 min.
8. beetgaar koken.
9. Sperziebonen(500 gram) omscheppen met rest van boter(3 eetlepels) en rest van dille(1 eetlepel).
10. Rijst over vier borden verdelen en vissaus erover scheppen.
11. Sperziebonen(500 gram) ernaast serveren.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Koolvis met cornflakes en wortel-courgettes
  4
  40m
• Recept
  Koolvis met groenten
  4
  40m
• Recept
  Stoofschotel met koolvis en kerrie
  4
  25m
• Recept
  Kabeljauwfiletpotje met witte wijn, mosterd en dille
  4
  30m
• Recept
  Kabeljauwpotje met witte wijn,mosterd en dille
  4
  30m
• Recept
  Goudbruine zalm met dille
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Koolvis in dille-roomsaus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Koolvis in dille-roomsaus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek