Gevulde pijlinktvis

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Portugal
• In 20 minuten klaar
• Door heutsie
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo pijlinktvisjes
• 2 chorizo worsten
• 1 rode ui
• 3 teentjes knoflook
• 2 rode pepers
• steeltjes van bosje basilicum
• 1 kaneelstokje
• 4 eetlepels rode wijnazijn
• 2 blikken gepelde tomaten

Bereidingswijze

Pijlinktvis schoonmaken en vullen met in blokjes gesneden chorizo. Knoflook, fijngesneden peper, fijngesneden basilicumsteeltjes, gesnipperde rode ui en kaneelstokje 10 minuten fruiten in olie. Afblussen met rode wijn azijn. Tomaat in stukjes gesneden toevoegen. Gevulde inktvis voorzichtig in de tomatensaus leggen en 10 minuten laten sudderen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter