Garnalen "buzara"
Ingrediënten
Bereidingswijze
Breng ruim water aan de kook. Kruis de tomaten bovenop in, dompel ze in het kokende water, ontvel ze, snijd ze in blokjes en verwijder vocht en zaadjes. Leg de bevroren garnalen in een vergiet en schenk het hete tomatenwater erover.
Bereiden:
Verhit in een diepe koekenpan of kleine wok de olijfolie en fruit hierin ui, knoflook en peterselie 2 minuten. Roer de Italiaanse kruiden, tomatenpuree en tomaatblokjes erbij en roerbak 3 minuten. Voeg wijn, slagroom en bouillontablet toe en breng het mengsel aan de kook. Voeg de garnalen toe. Verwarm het al roerend tot het weer kookt. Leg het deksel op de pan en laat de garnalen in 3-4 minuten gaar worden, ze zijn dan roze. Breng op smaak met zout en peper. Schep van het vuur af de basilicum erdoor.
Tip:
Serveersuggestie:
Geef hier lintmacaroni bij.
Ook lekker met Turks brood
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Garnalen in Chilisaus 2
Pangasiusvisfilet met tomatensaus en garnalen