Forel in de witte wijn
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de forellen schoon en dep ze droog. Doe de bloem met zout in een plastic zak en voeg de forellen toe. Schud de forellen door de bloem. Verhit de helft van de boter in een koekenpan en bak de forellen in 7 minuten aan beide kanten bruin en gaar. Neem de vis uit de pan en houd ze warm. Voeg de rest van de boter toe aan het bakvet en voeg de wijn toe. Laat het geheel al roerend 2 minuten koken tot het een beetje stroperig wordt. Schenk de wijnjus over de vis.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Forel uit de oven met witte wijn en dragon