Chinese viswok met snijbonen en tauge
Ingrediënten
- 400 gram rijst
- 400 gram stevige visfilet (bijvoorbeeld roodbaarsfilet)
- 500 gram gesneden snijbonen
- 10 eetlepels (Conimex) woksaus Chinese Five Spice
- 250 gram taugé
- 4 eetlepels fijngehakte peterselie
- (Conimex) wokolie
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
Afgieten, met koud water afspoelen en laten afkoelen.
Snijd de visfilet in mooie blokjes (2 cm x 2 cm).
Verhit een grote wok, voeg een scheutje olie toe en wok hierin de visblokjes voorzichtig in ca. 3 minuten gaar.
Haal ze uit de wok en houd ze warm.
Zet de wok terug op het vuur, voeg de snijbonen toe en wok ze 3 minuten.
Voeg de woksaus en de rijst toe.
Warm goed door.
Schep voorzichtig de gare visblokjes en de taugé door de rijst.
Verdeel de viswok over 4 borden en bestrooi met de peterselie.
Serveersuggesties
Serveertip: Lekker met knapperige (Conimex) kroepoek cassave.
Variatietip: Vervang de visfilet door grote gepelde garnalen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kabeljauw uit de oven
Zalmfilets met Chinese mie
Japanse tonijn met noedels
Mosselen in bier gekookt