Shii-takes met paksoi

• Vegetarisch
• 4 porties uit China
• In 20 minuten klaar
• Door durna06
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 250 gram Chinese eiermie
• 300 gram shii-takes
• 500 gram paksoi
• 3 bosuitjes
• 4 eetlepel zonnebloemolie
• 1 theelepel honing
• 3 eetlepel sojasaus (zout)
• 4 eetlepel sesamzaad, geroosterd

Bereidingswijze

Kook de mie volgens gebruiksaanwijzing. Shii-takes schoonvegen en halveren. Paksoi in repen snijden en wassen. Maak de bosuitjes schoon en in stukjes snijden. In de wok de olie verhitten. De shii-takes ca. 2 min roerbakken. Voeg de paksoi toe en deze ca. 3 min. meebakken. De honing en sojasaus er bij schenken, nog 1 min, verwarmen. Bestrooien met bosuitjes en sesamzaad. Serveren met de mie. Tip: Lekker met cassave kroepoek.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties