Pannenkoeken

• Pannenkoeken recepten » Vegetarisch
• 4 porties uit Nederland - 381 calorieën per portie
• In 15 minuten klaar
• Door guyliam
• 9.7 10 sterren / 23 reacties / reageer nu

Ingrediënten

• 2 ferme eieren
• 250 gram bloem
• 0,5 liter melk
• Blue Band Culinesse

Bereidingswijze

Klop 2 eieren met wat zout los. Roer er dan de bloem door en beetje voor beetje een gedeelte van de halve liter melk, tot de klontjes zijn verdwenen. Verwarm een scheut vloeibare margarine in een koekenpan en giet er een pollepel beslag in. Kantel met draaiende beweging de pan, zodat het beslag de bodem geheel bedekt. Keer de pannenkoek om als de onderkant droog, maar de bovenkant nog iets vochtig is. Laat hiervoor de pannekoek op een deksel glijden en keer met een snelle beweging om als je hem niet durft te flippen in de pan. Herhaal bovenstaande voor volgende pannekoeken.

TIP: Je kunt de pannekoeken ook beleggen in de pan met bijvoorbeeld plakjes ontbijtspek of appel, kaas of ananas, krentjes, ijs etc.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (23)

• ik ga het zo uitproberen, maar voor twee pannenkoeken is toch gewoon alles delen door twee? dat kun je er misschien bij zetten! Ik doe er zelf ook altijd nog een beetje vanillesuiker bij! Mijn beoordeling; goed!
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
• Mooi recept! Zelfs een 11-Jarige als ik kan heerlijke pannenkoeken bakken hiermee!
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
• Jammie! Heb het vandaag uitgeprobeert en mijn pannenkoeken smaken tiptop.
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
• Goed recept, ik vind het zelf erg lekker als de pannenkoeken niet te dik zijn, daarvoor was dit beslag bij mij iets te dik, maar verder een perfect recept!
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
• Samen met dochtertje van drie altijd de grootste lol lekker kliederen! En nog lekker ook.
  Maxzeiler gaf dit recept 4 sterren
• Erg bedankt voor het recept! Heb er van genoten ;) Alleen omdat ik van dunne pannekoeken hou had ik van alle ingrediënten de helft gedaan. En kon er toen 3 dunne pannekoekjes van maken.
  Lysanne gaf dit recept 4 sterren
• Heel lekker werkte het beste van allemaal.
  Rosalie gaf dit recept 5 sterren
• Precies ik ben ook een elf jarige en lijkt me wel makkelijk maar je weet wat ze zeggen, makkelijker gezegd dan gedaan lijkt me een goed recept. Ik ga het wel zo even uitproberen. Hopen dat het smaakt!
  Bollee gaf dit recept 5 sterren
• Heerlijk met gekarameliseerde appeltjes erbij.
  Julie gaf dit recept 5 sterren
• Mijn éérste associatie met pannekoeken is nog steeds de frustratie om er maar één te krijgen terwijl we toch echt pannekoekEN zouden eten. De tweede dat dit somt het enige eten was dat ik kon betalen en omdat je prima pannekoeken kunt bakken met melk die zuur is geworden...) Inmiddels wat verder in de tijd heb ik hier oneindig mee gevarieerd (en zal dat blijven doen) Karnemelk of yoghurt in het beslag maakt een pannekoek "zachter" van smaak. Extra brinta of muesli door het beslag. (of vanillesuiker, of maizena...) Gebruik een scheut creme freche in het beslag, of bier, of cognac, of... Verzin het, alles is mogelijk. Er is maar één beperking. Als de pannekoek zwart is, dan is het mislukt! Ook de vulling. Meebakken, zoals kaas, prei, soepgroente,tauge, spek,... of juist later toevoegen zoals jam, suiker, stroop, Verzin en probeer!! Je kunt het zo gek niet verzinnen of het is mogelijk. Mijn favoriet blijft een "gewone" pannekoek met stroop en slagroom of met bosvruchtenkwark.
  Marino gaf dit recept 5 sterren
• Meer reacties