Mexicaanse tofu met groenten en rijst
Ingrediënten
- 300 gram snelkookrijst
- 1 blik kidneybonen (400 gram)
- 2 eetlepels olie
- 2 pakjes tofu roerbakreepjes pittig gekruid (a 180 gram )
- 1 zak wokgroenten Italiaans (750 gram diepvries)
- 125 mililiter sour cream
- 1 zak tortillachips nacho cheese (150 gram )
Bereidingswijze
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Kidneybonen laten uitlekken. Olie in wok verhitten, tofureepjes toevoegen en in 5 min. krokant bakken. Uit pan scheppen. Wokgroenten met kruiden 7 min. roerbakken. Kidneybonen en tofureepjes toevoegen, 2 min. doorwarmen. Groenten en rijst over 4 borden verdelen, wat zure room ernaast scheppen en chips apart erbij geven.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Tofu met groenten
Gewokte groenten met tofu
Tofu met wokgroenten
Indiase tofucurry met kruidenrijst
Knapperige tofu