Kleurrijke Pasta Pesto (vegetarisch)
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de zongedroogde tomaten en ui in kleine stukjes. Verhit de olijfolie in een wok en voeg eerst de zongedroogde tomaten toe. Zet het vuur niet te hoog. Voeg de ui toe als de tomaten wat zachter zijn geworden. Laat even bakken.
Zet de fusilli op en kook het volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de paprika's en voeg ze toe in de wok. Voeg vervolgens de pesto erbij en roer goed door.
(Voor wat extra groenten kun je eventueel wat Italiaanse wokgroenten toevoegen).
Als de fusilli is gekookt en afgegoten, kan het er in de wokpan bij. Zet het vuur uit en schep alles goed door elkaar.
Serveren met stokbrood, kruidenboter en griekse salade.
Een simpel, maar erg kleurrijk en smaakvol gerecht!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Pasta met sperziebonen en pesto
Frisse Tagliatelle (vegetarisch)
Pasta met broccoli mascarponesaus
Pasta met champignons