Tapas witte bonen met tonijn

• Tapas recepten » Tapas
• 8 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 prei
• 1 vleestomaat
• 1 blik witte bonen (400 gram)
• 1 blik tonijn in olie (185 gram)
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 eetlepel azijn
• 4 eetlepels citroensap
• zout en (citroen)peper
• 2-3 eetlepels olie
• 1 bosje platte peterselie

Bereidingswijze

Maak de prei schoon en snijd hem in dunne ringen. Blancheer de tomaat heel even in kokend water. Laat hem schrikken en verwijder het velletje. Snijd hem in vieren en verwijder de zaadlijsten. Snijd hem in dobbelsteentjes. Laat de bonen en de tonijn uitlekken. Pel en snipper de ui en de knoflook. Roer de azijn, het citroensap, zout en peper door elkaar. Klop de olie erdoorheen. Roer de ingrediënten voor de salade door de marinade. Was en hak de peterselie en meng hem door de salade.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter