Minitaartjes gevuld met Franse kaas en gerookte zalm

• Tapas
• 4 porties uit Frankrijk - 295 calorieën per portie
• In 30 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 3 plakjes bladerdeeg
• 1 ei
• 2 eetlepels slagroom
• 1 eetlepel fijngehakte peterselie
• 1 eetlepel fijngehakte bieslook
• 100 gram Franse kaas
• 100 gram gerookte zalm
• boter
• zout en peper

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Vet een muffinvorm met 12 kleine holletjes in. Snijd de plakjes deeg in vieren en bekleed elk holletje met een stukje deeg. Druk het deeg goed tegen de rand en snijd langs de bovenrand weg. Snijd de zalm in kleine stukjes. Meng de franse kaas met zalm, peterselie, zout en peper door elkaar. Vul de taartjes met het mengsel. Klop in een kom het ei met de room los. Schep dit over de taartjes. Bak de taartjes in de oven in 15 minuten goudbruin en gaar. Serveer de taartjes of op een klein bordje of op een mooie lepel. Leuk met wat rucola erom of onder.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties