Komkommerhapje gevuld met een monchoucréme

• Komkommerhapje recepten » Tapas
• 4 porties uit Frankrijk
• In 15 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram monchou
• 4 ansjovisfilet(uit blikje)
• 30 gram geraspte oude kaas
• 1 eetlepel gedroogde dragon
• 1 eetlepel wijnazijn
• 1 komkommer
• peper

Bereidingswijze

Snijd de ansjovisfilet in kleine stukjes. Vermeng de monchou met de ansjovis, de kaas, de dragon en de azijn. Breng het mengsel op smaak met peper. Was de komkommer, snijd hem in stukken van ca. 10 centimeter en steek met een appelboor de pitjes eruit: maak het gat wat ruimer door er meermalen de appelboor in te steken. Vul de stukken komkommer met de kaascr1eme, druk de créme stevig aan. Laat de créme 30 minuten op stijven in de koelkast. Snijd de gevulde komkommer in plakken van 1 centimeter.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter