Winterstoofpot

• Stoofschotels
• 4 porties uit Belgie
• In 1 uur klaar
• Door cieske
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 witte kool
• 3 grote ajuinen (ui)
• 3 tomaten
• 0,5 kg wortels
• 1 kg gemengd gehakt
• thijm
• 2 laurierblaadjes
• rozemarijn
• peper-zout

Bereidingswijze

De gepelde ajuinen, in schijven gesneden, in gesmolten boter laten sudderen in de pot. Voeg daarbij de in schijven gesneden wortels en een halve, in repen gesneden kool. Laat dit een aantal minuten tesamen stoven. Ondertussen peper en zout erop, thijm, 2 laurierblaadjes en de rozemarijn er bovenop strooien. Leg dan de, in schijven gesneden, tomaten op en laat alles verder stoven. Het gehakt in een braadpan met boter laten sudderen onder voortdurend roeren en bij de stoofpot voegen. Laat alles nog een 1/2 uur verder stoven onder deksel. Kan opgediend worden met gekookte aardappelen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties