Visragout
Ingrediënten
Bereidingswijze
In de boter de ui fruiten.
De tomaten en de paprika toevoegen.
Dit alles kruiden met zout, peper en paprikapoeder.
De moten kabeljauw besprenkelen met citroensap en toevoegen.
Ongeveer 30 minuten gaar laten koken.
In de tussentijd van de boter en het meel een roux maken.
Visbouillon toevoegen tot de gewenste dikte.
De saus nu op smaak brengen met de kerriepoeder, suiker en citroensap.
Als de kabeljauw, de tomaten en de paprika gaar zijn, de moten kabeljauw in stukken snijden en de kerriesaus toevoegen.
Alles goed door roeren.
Serveersuggesties
Serveren met rijst en sperziebonen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
