Rundergoulash

• Goulash recepten » Stoofschotels
• 6 porties uit Nederland
• In 2 uur klaar
• Door ansindebraek
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo magere runderpoulet
• 5 uien, in ringen
• 2 groene paprika, in reepjes
• 1 rode paprika, in reepjes
• half flesje hotketchup (Heinz)
• 1 blikje tomatenpuree (40 gram)
• 2 goudbouillon
• 3 deciliter water
• 1 eetlepel sambal

Bereidingswijze

Runderpoulet aanbraden en dan de uien en paprika. Hotketchup en tomatenpuree erbij. Goudbouillon oplossen met het water. Sambal erbij op smaak met peper en zout. 2 uur op klein vuur laten sudderen. Lekker met macaroni en ijsbergsla.

Serveersuggesties

Je kunt er ook goulashsoep van maken. Zelfde recept maar dan 2 liter water, 4 a 5 blokjes goudbouillon, 1 heel flesje hotketchup en 5 dikke aardappels in blokjes laatste half uur laten meekoken. Naar smaak karwijzaad (kummel) toevoegen en paprikapoeder mild. Op het laatst binden met allesbinder tot de gewenste dikte.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties