Roti
Ingrediënten
Bereidingswijze
Uien snijden en knoflook fijn snijden.
Aardappels schillen en in vieren snijden.
Sperziebonen schoonmaken en in stukjes snijden.
Kip met massala en zout en knoflook insmeren.
Kip bakken in boter tot ze begint te kleuren.
Overgebleven ui, massala en knoflook erbij doen en even meebakken.
Vuur temperen en aardappels en laurier toevoegen.
Water erbij en geheel aan de kook brengen.
Peper 15 min. laten mee stoven (pas op dat pepper heel blijft).
Na 15 min. boontjes erbij.
Eitjes hard koken, pellen en met sateprikker gaatjes prikken en de eitje in de pan leggen zodat de kerrie erin kan trekken.
Het geheel is klaar als de aardappelen gaar zijn.
Roti pannekoek 1 min. in magnetron verwarmen op 1000 watt.
Schep de kip, groente en aardappel mengsel op een bord en serveer de roti naast 't bord erbij.
Dit gerecht dient met de handen te worden gegeten.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (2)
De kunst is om die roti vellen te maken, niet hoe je het vlees klaarmaakt ;-)
Laxmie gaf dit recept 5 sterrenHeerlijk makkelijk recept. Ben hem nu aan het koken.
Bezoeker gaf dit recept 4 sterren
Roti met lamsvlees, aardappels en kouseband in Stoofschotels