Pompoen stoofschotel met gehakt

• Stoofschotels
• 4 porties uit Belgie
• In 1 uur klaar
• Door moekean
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,25 kg pompoen, in stukjes gesneden
• 1 kg gehakt
• peper
• gember
• 2,5 eetlepels honing
• 2,5 eetlepels citroensap
• 9 eetlepels bouillon
• peterselie
• aardappelen

Bereidingswijze

Maak het gehakt klaar en rol er kleine balletjes van. Bak de balletje rondom bruin. Doe er de in stukjes gesneden pompoen bij. Laat dit samen een paar minuten bakken. Regelmatig omscheppen. Breng de honing, citroensap, bouillon en gember samen aan de kook en laat 10 minuten zachtjes koken. Roer dit onder de pompoen. Kruid met peper. Laat het gerecht op laag vuur 30 minuten stoven. Voor het opdienen fijngesneden peterselie bij doen. Dien op met gekookte aardappelen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties