Pittige bonenschotel

• Bonenschotel recepten » Stoofschotels
• 4 porties uit Mexico
• In 35 minuten klaar
• Door sjerrel
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 teentje knoflook
• 1 rode paprika
• 2 uien
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 runderrookworst (250 gram)
• 1 pot witte bonen (350 gram)
• 1 blik tomatenblokjes
• 1 zakje taco seasoningmix
• 2 blikken kidneybonen (a 425 gram

Bereidingswijze

Knoflook pellen. Uien pellen en snipperen. Paprika wassen, schoonmaken en in stukjes snijden. In braadpan olie verhitten. Knoflook erboven uitpersen. Ui en paprika toevoegen en circa 4 minuten zachtjes bakken. Intussen rookworst in plakjes snijden. Witte bonen laten uitlekken. Worst, witte bonen, seasoningmix, 1,5 deciliter water, kidneybonen (met vocht) en tomatenblokjes toevoegen. Afgedekt ca. 12 minuten laten sudderen. Serveren met tortillachips en guacamole.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter