Ouderwetse Hachee

• Hachee recepten » Stoofschotels
• 4 porties uit Nederland
• In 55 minuten klaar
• Door jazz
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram hachee-vlees
• 1 grote ui, grofgesneden
• 1-2 laurierblaadjes
• 4 sneetjes ontbijtkoek
• flesje oudbruin bier
• 1-2 kruidnagels
• zakje hacheekruiden

Bereidingswijze

Bak het vlees aan met wat zout en peper, bij voorkeur in ongezouten roomboter. Maar wanneer je om je gezondheid denkt, volstaat margarine uiteraard ook. Gebruik een grote (hapjes)pan. Fruit het ui een paar minuutjes mee. Blus het af met het flesje bier. Voeg de laurierblaadjes, kruidnagels en hacheekruiden toe. Leg als laatste de ontbijtkoek op het vlees. Laat het geheel zeker 45 minuten sudderen op laag vuur en roer af en toe. Als je het te dik vindt worden, voeg dan tussentijds wat water toe. Lekker op de ouderwetse manier met rode kool en appeltjes en aardappelpuree.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter